कढी आणि नूडल्स:नूडल्स आणि कढी कढी-भात ऐकलं असेल पण कधी कढी आणि नूडल्स ऐकलं आहे का? विचित्र वाटलं ना ऐकून.पण काही लोक स्पायसी न्यूडल्ससोबत कढी खाणं पसंत करतात.आंबा आणि लाल मिरची आंबा आपल्या सर्वांनाच आवडतो. पण तुम्ही हा लाल मिरचीसोबत खाणार का?

साहित्य-पाव किलो मोड आणून शिजवलेली मटकी, दोन उकळलेले बटाटे, तीन कांदे, दोन टोमॅटो, मिरची- आले-लसूण पेस्ट, दालचिनीपूड, लवंगा, तमालपत्र, जिरेपूड, धणेपूड, एक वाटी खवलेला ओला नारळ, कोथिंबीर, तिखट, गरम मसाला, हिंग, लिंबूमोहरी, हळद, कढीपत्ता, मीठ, तेल, फरसाण. कृती- मोड आलेली मटकी भाजून घ्या. कढईत तेल तापवून मोहरी, कढीपत्ता, मिरची- आले-लसूण पेस्ट, दालच...